吉祥寺散策のスタートに選びたい、ホテルの朝食

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• 2022年10月28日、吉祥寺駅から徒歩8分の位置にオープンした「吉祥寺エクセルホテル東急」。
  
  魅力は「吉祥寺の自然」をイメージしたぬくもりのある客室と、開放的な空間で上質な料理を楽しめるレストラン。東京都内でありながら、非日常感を楽しめるホテルとなっている。
  
  今回はそんな「吉祥寺エクセルホテル東急」内にあるラウンジ&ダイニング「SORAE」で、吉祥寺散策のスタートにぴったりな朝食をいただいた。
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• 木漏れ日のような陽光が差し込むアトリウム内で、朝食から夕食まで、オールデイ利用できる「SORAE」。
  
  空に向かって開けた開放的な空間とシェフのこだわりを感じられるメニューの数々は、休日のお出かけにはもちろん、記念日などの特別な日にもおすすめだ。
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• ブッフェ形式で洋食・和食を楽しめる朝食は、素材のうまみを余すことなく味わえる自慢のスープがセットになって2,600円(税込)。
  
  スープは「ソラエ風ポトフ」をはじめとする3種類からお好みのスープをチョイスできるので、その日の気分で選べるのも嬉しい。
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• ブッフェコーナーには、色鮮やかで新鮮なサラダ・フルーツに加え、スクランブルエッグなどの卵料理や、焼き鮭といった魚料理も。
  
  ごはんと焼き魚を組み合わせて、和食を選ぶも良し。パンにヨーグルトやフルーツを盛り付けて、洋食を楽しむも良し。スープに合わせてお好みの食材を、お好みの量盛り付けて。
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• 季節の野菜を堪能できるランチブッフェや、ワインに合うシャルキュトリー各種を楽しめるディナー、アフタヌーンティーがいただけるカフェタイムと、朝食以外にも立ち寄れる「SORAE」。
  
  もちろん宿泊していない場合でも、レストランの利用が可能。吉祥寺散策前のひとときに、贅沢で上質な朝食を楽しんでみては？
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