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2022.07.22
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京都美めぐり ―美食―
三味洪庵 京都 本店

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  • Shinobu Nakai
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  • Makoto Ito
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白川の流れを前に風味高い蕎麦と料理を

  • 白川の流れに面した「三味洪庵」は、蕎麦をメインに一品料理やお酒も楽しめるお店。店奥には白川を間近に眺められるテラス席もあって、特にこの時季は清々(すがすが)しい時間を過ごせる。

    昼は「すだち蕎麦」など蕎麦メニューと二段重の料理と天ぷら、蕎麦がセットになった「蕎麦御膳」。にしんなすや鰈(かれい)の味噌漬けといった京都らしい料理も盛り込まれる。

    自慢の蕎麦は、国産の蕎麦を美味しい時期に仕入れて適温で保管し、石臼で挽いて打つ十割蕎麦。鰹節と昆布でとった出汁も、京料理に通じるおいしさ。涼しい夜には、鹿児島県南州牧場の豚肉を用いた「蕎麦屋のつゆ豚しゃぶ」もおすすめ。たっぷりの野菜や豚肉と蕎麦の相性を堪能できる。

  • 一番人気の香り高いすだちを惜しげもなく使った「すだち蕎麦」¥1,320。

  • 二段重料理や天ぷらもあって食べ応え十分の「蕎麦御膳」¥4,290(+300円ですだち蕎麦に変更可)。昼から日本酒を味わいたくなる。

  • 風雅な町家の雰囲気はそのまま。四季の白川の景色はプレミアム。

Sanmikouan Kyoto Honten

  • 住所:京都市東山区石泉院町393番地
    TEL:075-771-0952
    営業時間:11:00 ~L.O.20:00
    定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
    sanmikouan.jp
    ※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。


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