GOURMET

2019.09.13
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復活!裕次郎さんとの絆のカクテル

大スターが愛したカクテルが「赤坂エクセルホテル東急」にある。そんな伝説に思いを馳せながら、かつての赤坂の夜にタイムトリップ・・・。
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  • Makoto Otsuka
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  • Daisuke Yanagi
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  • 赤坂5丁目のTBSと麴町(当時)の日本テレビの中間にあたり、芸能人や文化人たちが休憩に立ち寄ることも多かった、赤坂東急ホテル(現・赤坂エクセルホテル東急)。
  • 俳優の石原裕次郎さんは14階のバー「ゴンドラ」を行きつけとしていた。そこの名バーテンダーは、裕次郎さんにとても信頼されていたという。
  • 裕次郎さんの曲「クロスオーバーラブ」(1978年)に触発されて、同名のカクテルが生まれたのだ。

  • カクテル「クロスオーバーラブ」は、情熱的な赤が印象的。
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  • 今年、3階ロビーフロアにバー&ラウンジが新設され、このカクテルが復活を遂げた。口に含むと、ひとことでは説明できない多彩な味がする。ブランデーの甘さ、フルーツのさわやかな香り......。さまざまな人がクロスオーバーする赤坂の街らしいカクテルといえる。
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  • 窓越しに赤坂見附の交差点を行き交う人たちを眺めながら、グラスを傾けてみては?

  • 1973年からの名物カクテル「ムーンライト赤坂」。月に見立てたレモンスライスが浮かぶ。シャープかつシンプルな味。

  • 50周年記念の「神泡ビール」。専用の機器を使って麦芽で色をつけた泡を注いでいる。

赤坂スクエアダイニング バー&ラウンジ


  • 赤坂エクセルホテル東急
    住所:東京都千代田区永田町2-14-3
    TEL:03-3580-2331
    営業時間:10:00~24:00(L.O.23:30)
    赤坂エクセルホテル東急
    tokyuhotels.co.jp/akasaka-e/


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