GOURMET

2023.09.08
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秋の北海道で味わう、松茸尽くしの和会席/秋の味覚アフタヌーンティー

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札幌エクセルホテル東急
松茸尽くしの和会席を期間限定で提供


  • 秋の訪れを香りで知らせてくれる松茸。和モダンをテーマにした空間で季節の素材を味わえる和食レストラン「からまつ」では、9月1日から松茸を使用した和会席を提供する。「土瓶蒸し」、「すき焼き小鍋」から「松茸御飯」まで、まさに松茸尽くし! 素材の良さを生かしつつ、さまざまな食感や食材の組み合わせで楽しませてくれる。和会席は全10品。刺身や季節の果物もあり、本州よりもひと足早く訪れる北海道の秋を感じられるコースになっている。

  • 場所:和食「からまつ」(2階)
    期間:9月1日(金)~11月30日(木)
    時間:17:30~21:00(L.O.20:00)
    料金:おひとり様¥9,000(サービス料・消費税込)
    ※3日前の正午までの予約制

札幌エクセルホテル東急


  • 住所:北海道札幌市中央区南8条西5丁目420
    TEL:011-533-0109
    アクセス:札幌市営地下鉄南北線「中島公園駅」2番出口から徒歩約3分、札幌市営地下鉄 南北線「すすきの駅」から徒歩約8分
    施設:客室数382室、レストラン、宴会場
    www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-e


札幌東急REIホテル
栗やカボチャ、リンゴ…秋の味覚を楽しめるひととき


  • レストラン「サウスウエスト」で9月2日から秋の食材を使用したアフタヌーンティーを提供。栗とチョコレート2種のムースで雲をかたどった「Airy」や、徳島産ゆずを使った「木頭ゆずのマドレーヌ」など6種のスイーツと「北海道産炙り鯖のスモークとクリームチーズのサンドウィッチ」など4種のセイボリーが並ぶ。ドリンクはメニューに合わせて選ばれた紅茶8種など。ホテルの外壁工事は11月中旬に終了予定。すすきの駅からの景色ががらりと変わるだろう。

  • 場所:レストラン「サウスウエスト」(1階)
    期間:9月2日(土)~10月22日(日)の土・日曜、祝日
    時間:15:30~18:00(最終入店16:30、L.O.17:30)
    料金:おひとり様¥3,000(サービス料・消費税込)
    ※2日前までの予約制

札幌東急REIホテル

  • 住所:北海道札幌市中央区南4条西5丁目1
    TEL:011-531-0109
    アクセス:札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口から徒歩約1分
    施設:客室数575室、レストラン、宴会場
    www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r

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