2022.01.14
GOURMET

Valentine 2022
ホテルであまいバレンタインを
― スイーツ編 ―

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  • COMFORTS編集部
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  • 2月14日まであと1ヶ月。とっておきのチョコレートや、デートにぴったりな宿泊プランまで、ホテルがお届けするバレンタインをご紹介します。
    今回はホテルクオリティの味を楽しめる、見た目もかわいらしいスイーツ特集。ギフトにも、贅沢に自分用にもおすすめです。


手毬をイメージした愛らしいボンボンショコラ


  • 手毬ショコラ 1箱5個入り ¥3,240(消費税込み)

  • 5種類のフルーツ(ベルガモット、ブラックベリー、林檎、グレープフルーツ、無花果)をベースにそれぞれスパイスや茶葉、ワインなどを組み合わせたボンボンショコラ。繊細な和柄はパティシエによるオリジナルデザインで、一つ一つ丁寧に色付けをして仕上げた逸品。


ザ・キャピトル バレンタイン 2022


  • ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」
    >詳細はコチラ


食べるのがもったいないチョコレートボックス


  • CASINO 2022~運命のいたずら~ ¥12,000(消費税込み)※限定30個、予約制

  • 予約受付開始後30分以内に完売する年が数年続くという、「カジノゲーム」をモチーフとしたチョコレートボックス。すべて食べられるのが信じられないぐらいリアルに作られています。


バレンタインデーコレクション 2022



真っ赤なハートに想いを込めて


  • Cupid(クピド) ¥3,000(消費税込み)※限定30個、予約制

  • 真っ赤なハートのチョコレートの中には、フランス産ヴァローナチョコレートを使った「生チョコレート」や、ナッツやドライフルーツをトッピングした「マンディアン」、フルーツの美味しさを詰め込んだフランスのゼリー「パートドフリュイパッション」など、計7種のスイーツが。


バレンタインスイーツ2022「Cupid(クピド)」



香りが主役のボンボンショコラ


  • ショコラ ヴァリエ 6ピース ¥1,800(消費税込み)

  • バラの香りやバジル、ピスタチオなど、さまざまな香りが楽しめるチョコレートは全6種。流行のピスタチオはホワイトチョコレートとあわせて香り高い一粒に。グリーンのマーブル模様がきれいな「シトロンバジル」は、フレッシュなバジルとレモン果汁をガナッシュにあわせた爽やかなチョコレートです。
  • バレンタインカクテル ¥2,000(サービス料・消費税込み)バラの花プレゼント付き

  • 同ホテルのメインバー「フォンタナ ディ トレビ」では、期間限定でほろ甘いチョコレートのフローズンカクテルも提供。
    >バレンタインカクテル


Saint-Valentin Chocolat 2022 ~サン・ヴァランタン ショコラ~


  • 名古屋東急ホテル オールデイダイニング「モンマルトル」 ベーカリーショップ
    >詳細はコチラ


鮮やかなリンゴとピスタチオのラテ


  • ルージュ with 濃厚なピスタチオ香るラテ ¥3,500(消費税込み)

  • 太陽をイメージした真っ赤なりんごと、三日月形のパイが楽しめる一皿に、3種類のピスタチオをブレンドしたラテで身も心も温まるスイーツ。バレンタインの期間限定で、このスイーツがメインのプチコースも。


赤坂スクエアダイニングの「#ご褒美スイーツ」


  • 赤坂エクセルホテル東急 レストラン「赤坂スクエアダイニング」
    >詳細はコチラ


カカオの実をチョコレートで再現


  • カカオの実 ¥3,800(消費税込み)

  • 中に6種類のボンボンチョコレートを忍ばせた「カカオの実」のかたちのチョコレート。蓋を開けると艶やかでスタイリッシュなチョコレートが顔を出し、甘く幸せな香りが広がります。


St.Valentine's Day Gift 2022


  • 渋谷エクセルホテル東急 ラウンジ「エスタシオン カフェ」
    >詳細はコチラ


名物「飛行機シュー」がバレンタイン仕様で登場


  • 左 ミニ飛行機シューバレンタインVer.  ¥1,620(消費税込み)

  • 羽田エクセルホテル東急名物の「飛行機シュー」。滑走路に見立てたのはチョコレートムースで、ボリューム感が嬉しい。ハート型のチョコレートプレートには、好きなメッセージを入れられる。


ミニ飛行機シュー バレンタインバージョン(ビター&ミルクチョコレートムース)


  • 羽田エクセルホテル東急 カフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」
    >詳細はコチラ


スイーツだけでなくお料理も存分に楽しめるバイキング


  • バレンタインケーキバイキング おひとり様 ¥3,300(サービス料・消費税込み)

  • フロマージュショコラのテリーヌや、紅茶ティラミスなど全17種のスイーツのほか、お料理も全18種と多彩なメニューを楽しめる。一人一皿限定の「ガトーフレーズボックス」はプレゼント型のスイーツで。中身は当日のお楽しみ。


バレンタインケーキバイキング



トッピングが楽しいチョコフォンデュ


  • チョコフォンデュ  ¥2,500(サービス料・消費税込み)

  • ほんのり暖かいチョコレートソースに絡めるのは、定番のイチゴやマシュマロ、ちょっぴり変わり種のさつま芋やお団子。ナッツローストやフィヤンティーヌなどのコンディメントで、食感や味の違いを楽しめる。


チョコフォンデュ(お飲み物付き)



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  • ザ・キャピトルホテル 東急

    〒100-0014

    東京都千代田区永田町2-10-3

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    FAX.03-3503-0309

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  • 渋谷エクセルホテル東急

    〒150-0043

    東京都渋谷区道玄坂1-12-2(渋谷マークシティ内)

    TEL.03-5457-0109

    FAX.03-5457-0309

  • 羽田エクセルホテル東急

    〒144-0041

    東京都大田区羽田空港3-4-2

    TEL.03-5756-6000

    FAX.03-5757-0706

  • 札幌東急REIホテル

    〒064-8509

    札幌市中央区南4条西5-1

    TEL.011-531-0109

    FAX.011-531-2387

  • 吉祥寺東急REIホテル

    〒180-0003

    東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3

    TEL.0422-47-0109

    FAX.0422-43-1811