- アジアの玄関口、食の都・福岡に世界中のフーディーを魅了する店がある。趣ある建物やアパートが並ぶ西中洲。その街灯色めく路地裏にひっそりと佇むのが、レストラン「ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ」だ。
- 2016年、初めて「アジアのベストレストラン50」にランクイン。彗星のごとく現れた福山剛シェフの料理に、各国の審査員から多数の票が集まった。昨年は30位と、今や世界中に「Goh」の名を轟かせる。
- そんな名店を輩出した福岡で、ひときわ注目される産地が県西部に位置する糸島だ。海と山からの食の恵みが、福山シェフはもちろん、全国の料理人を惹きつけてやまない。
- この写真の一皿も、糸島・久保田農園の野菜やハーブを使ったもの。アートのごとく美しいアミューズには、豊かな食の愉しさが溢れている。
ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ
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住所：福岡県福岡市中央区西中洲2-26
TEL：092-724-0955
営業時間：18:00～24:00
定休日：日曜
料金：コース¥8,800
gohfukuoka.com
※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。
