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2022.04.08
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Winery,Gastronomy,
Resort...Traveling Around Hokkaido
余市・小樽の味わいスポット①
― ニッカウヰスキー余市蒸溜所 ―

余市、そして、かつては“北のウォール街”と称され、ニシン漁の栄華を誇った小樽。
この地は今もなお、夢とロマンに満ち溢れています。
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  • Naohito Shida
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  • Naotoshi ikeda
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ウイスキーづくりの情熱を今に伝えるニッカの聖地

  • 「本物のウイスキーづくり」という創業者・竹鶴政孝の情熱を今に伝えるニッカウヰスキーの聖地。蒸溜所内の重厚な石造りの建造物は、文化庁の重要文化財に登録されるなど、歴史的遺産として価値が高い。昨年、展示を刷新して、ニッカミュージアムをオープン。歴史に触れながらウイスキーの見識を高め、味わうことができる。訪問の際は事前にホームページから予約が必要。


ニッカウヰスキー 余市蒸溜所

  • 住所:北海道余市郡余市町黒川町7丁目6
    TEL:0135-23-3131
    営業時間:9:00~16:30
    ※HPからの予約によるガイド付き見学案内のみ(最終出発は15:00)
    www.nikka.com/distilleries/yoichi
    ※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。

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