GOURMET

2022.01.21
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物語が生まれる“気”がいい場所 ホテルラウンジ利用術④
伝統を受け継ぎ愛され続ける
空間と味

あたたかなサービス、気のきいたフード、優雅で特別感ある空間。そんなホテルならではのラウンジには良い“気”が流れているといわれます。
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  • Momoko Yasui
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  • 江戸城の鎮守とされた東京・赤坂の日枝神社の隣に位置するザ・キャピトルホテル 東急。リニューアルオープンをしてから今年で11周年を迎えます。建築家・隈研吾氏が手がけたメインエントランスに飾られる、草月流のいけばながゲストを優しくお出迎え。その吹き抜けの空間から続くラウンジ「ORIGAMI」からは、庭園の木々や水庭を眺められます。都会の喧騒を忘れつつも凛とした気が漂い、インスピレーションが刺激される場所です。

  • ゆったり過ごせる寛ぎの空間。

  • コーヒーや紅茶は大倉陶園のティーセットでいただけ、優雅な気持ちに。パンケーキもORIGAMIにかかればオリジナリティ溢れる一皿へと姿を変えます。ORIGAMI自慢のアフタヌーンティーには、季節ごとにシェフが趣向を凝らしたスイーツ&セイボリーを。また、「インドネシア風フライドライス(ナシゴレン)」など東京ヒルトンホテル時代より受け継がれ、愛され続けるメニューもぜひ味わってみてください。

  • オーダー後にリンゴをソテーする「ジャーマンアップルパンケーキ メープルシロップ、バターとともに」¥1,897。

  • まろやかな萬幻豚をカツレツに仕上げた「萬幻豚のカツサンドウィッチと本日のスープセット」¥4,427。

ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「ORIGAMI」

  • 住所:東京都千代田区永田町2-10-3
    TEL:03-3503-0872
    営業時間:10:00~21:00(L.O.20:00)
    アクセス:地下鉄南北線・銀座線「溜池山王駅」6番出口直結、地下鉄千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前駅」6番出口直結、JR「東京駅」から車で約10分
    客席数:54席
    capitolhoteltokyu.com
    ※Webサイトで最新情報をご確認の上、お出かけください。

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